CB Equipements est concepteur et fabricant français de machines sur mesure pour l’industrie agroalimentaire. Nos domaines de compétences sont le dépilage, la découpe, le dosage, le couverclage, le convoyage et la fin de ligne. Nous avons récemment lancé une ligne complète de découpe de fromage de la meule à la portion individuelle alliant les différentes techniques de découpes (guillotine, massicot, découpe ultrason) pour un résultat optimal (précision et préservation de la qualité du produit). Les équipements sont compacts, flexibles (différentes recettes possibles), faciles à nettoyer, à paramétrer et à piloter en toute sécurité.

Nos solutions de découpe et notamment la découpe ultrason sont également adaptées à des produits tels que les pâtisseries salées et sucrées, la charcuterie (pâté, foie gras, etc…), les produits traiteur (sandwichs, pâté en croute, tourtes, etc…), sushis